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招生年份:2023 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品工程(專業(yè)學位)專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 086003 |
研究方向 |
全日制: 086003 食品工程 (專業(yè)學位) 01食品加工技術 02食品質量與安全 03糧、油深加工技術 04食品工業(yè)管理 非全日制: 086003 食品工程(專業(yè)學位) 01食品加工技術 02食品質量與安全 03糧、油深加工技術 04食品工業(yè)管理 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(二) ③302數學(二) ④801生物化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
801生物化學
1. 朱圣庚,徐長法主編 生物化學(第四版,上下冊)高等教育出版社 2. 董曉燕主編 生物化學(第二版),高等教育出版社 3. 王淼主編 生物化學(供食品及相關專業(yè)用)中國輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
專業(yè)測試 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
1.食品化學
2.物理化學 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
>>更多分數線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數 |
>>更多難度分析 | ||
導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數: 370 | 食品工程(專業(yè)學位)專業(yè)招生人數: 5 | 專業(yè)代碼 : 086003 |
研究方向 |
食品工程 (專業(yè)學位) 01食品加工技術 02食品質量與安全 03糧、油深加工技術 04食品工業(yè)管理 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數學二 ④852食品科學與工程基礎 更多考試科目信息 | ||
初試 |
852食品科學與工程基礎
1.生物化學(第四版,上下冊),朱圣庚、徐長法主編,高等教育出版社 2.生物化學(供食品及相關專業(yè)用),王淼主編,中國輕工業(yè)出版社 3.化工原理(上、下),夏清主編,天津大學出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
專業(yè)測試
復試科目《專業(yè)測試》試卷由微 生物學、食品化學、有機化學三 部分組成,每個部分占50分?!? 專業(yè)測試》不提供參考書目,不 提供考試大綱。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
1.食品化學
2.物理化學 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
852食品科學與工程基礎
生物化學占 80 分,化工 原理占 70 分。 更多題型結構 |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品工程(專業(yè)學位)專業(yè)招生人數: 12 | 專業(yè)代碼 : 085231 |
研究方向 |
01食品加工技術 02食品質量與安全 03糧、油深加工技術 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數學二 ④801生物化學(含實驗) 或802化工原理(含實驗) 或803微生物學綜合(食品) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
復試科目:
專業(yè)綜合測試 同等學力加試科目: 1.食品化學 2.微生物學(食品)或生物化學 (不得與初試科目相同) 備注: 聯系電話:0510-85912065 學院網址:http://foodsci.jiangnan.edu.cn/index.asp 考試大綱網址:http://foodsci.jiangnan.edu.cn/info/1172/5879.htm 《專業(yè)綜合測試》試卷由7道考題組成,分別對應以下7門本科主干課程:微生物學、生物化學、食品化學、食品工藝學、有機化學、分析化學、物理化學。每個大題50分,考生任選3題作答。考題《專業(yè)綜合測試》不提供參考書目,不提供考試大綱 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品工程(專業(yè)學位)專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 085231 |
研究方向 |
01食品加工技術 02食品質量與安全 03糧、油深加工技術 04食品工業(yè)管理 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數學二 ④801生物化學(含實驗)或802化工原理(含實驗)或803微生物學綜合(食品) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
復試科目:
專業(yè)綜合測試 同等學力加試科目: 1.食品化學 2.微生物學(食品)或生物化學 (不得與初試科目相同) 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
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