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廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研難度取決于很多因素，比如考研錄取分數(shù)線、專業(yè)排名、學校排名，考研錄取比例、招生人數(shù)、學校知名度等等很多因素，而且難度的大小直接影響到考生是否能夠考研成功，所以考研難度大小是考研過程中不可忽略的一個因素。廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)排名是不可忽略的一個因素，專業(yè)排名靠前，專業(yè)熱門意味著競爭的激烈，勢必會增加考研的難度。另外跨專業(yè)也會增加考研的難度，尤其是文科跨理科報考研究生，對于只有一年復習的考研來說，難度還是很大的。希望考生通過與研究生師哥師姐交流、考研論壇交流、百度知道交流、考研群里交流等多種渠道，一定要在確定報考院校和專業(yè)之前對廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研難度進行一個全面的分析，只有這樣才可能最終成功的成為研究生。
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廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 0817Z1 食品貯藏與加工 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學二 ④819 化工原理（ 需 攜 帶 計 算器）（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 819 化工原理：
《化工原理》，夏清，天津大學出版社，第二版，2021 年 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①物理化學（自命題）（需攜帶計算器）
②專業(yè) 英 語（筆試）

復試參考書：：
《物理化學》，傅獻彩，沈文霞，高等教育出版社，第 5 版 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 不 招 同 等學力 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網站，也可能由廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網站，也可能由廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研難度系數(shù)是經過多屆(一般3屆以上)大量的報考廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
廣州大學食品貯藏與加工以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于廣州大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 0817化學工程與技術  0817Z1食品貯藏與加工 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(一)  ③302數(shù)學(二)  ④819化工原理（需攜帶計算器）（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 819化工原理：
參考書目：
①《化工原理》，夏清，天津大學出版社，2005年； 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①物理化學（自命題）（需攜帶計算器）
②專業(yè)英語（筆試）

參考書目：
②《物理化學》，傅獻彩，沈文霞，高等教育出版社，第5版 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 不招同等學力 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 0817Z1 食品貯藏與加工  01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03 農產品的功能物質與應用 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②201 英語一  ③302 數(shù)學二  ④821 生物化學（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 ①《生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013 年，第三版；
更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
① 食品微生物學
② 專業(yè)英語（筆試）

復試參考書目：
②《微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009 年，第二版 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 同等學力加試科目：
①無機化學
②有機化學 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 0817Z1食品貯藏與加工  01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03農產品的功能物質與應用 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821生物化學（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 初試參考科目：
《生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013年，第三版 更多初試參考書目信息

復試科目

 ①食品微生物學
②專業(yè)英語（筆試）
復試參考科目：
《微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009年，第二版 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 ①無機化學
②有機化學
加試參考科目：
1、《無機化學》上冊 宋天佑、程鵬、王杏喬主編，高等教育出版社，2006年，第二版
2、《無機化學》下冊 宋天佑、徐家寧、程功臻主編，高等教育出版社
3、《有機化學》（上、下冊）（第五版）李景寧主編，高等教育出版社
更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 75 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03農產品的功能物質與應用   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821生物化學（自命題）   更多考試科目信息

初試
參考書目

 821生物化學
《食品生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013年，第三版 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試筆試科目
①食品微生物學
②專業(yè)英語（筆試）

同等學力加試科目
①無機化學
②有機化學

參考書
《食品微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009年，第二版；《無機化學》下冊 宋天佑、徐家寧、程功臻主編，高等教育出版社，2007年，第二版；
《有機化學》（上、下冊）（第四版）曾昭瓊編，高等教育出版社。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 40 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03農產品的功能物質與應用 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821食品生物化學（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 821食品生物化學（自命題）
《食品生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013年，第三版。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①食品微生物學
《食品微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009年，第二版。
②專業(yè)英語（筆試）

同等學力加試：
①無機化學
《無機化學》下冊 宋天佑、徐家寧、程功臻主編，高等教育出版社，2007年，第二版。
②有機化學
《有機化學》（上、下冊）（第四版）曾昭瓊編，高等教育出版社。

備注：
總招研究生40人，其中推免生5人 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 40 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 817

研究方向

 01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03農產品的功能物質與應用 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821食品生物化學（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 ①《食品生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013年，第三版；
②《食品微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009年，第二版；
③《無機化學》下冊 宋天佑、徐家寧、程功臻主編，高等教育出版社，2007年，第二版；
④《有機化學》（上、下冊）（第四版）曾昭瓊編，高等教育出版社。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試：
①食品微生物學
②專業(yè)英語（筆試）
加試：
①無機化學
②有機化學 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 40 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 817

研究方向

 01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03農產品的功能物質與應用 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821食品生物化學（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 ①《食品生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013年，第三版；
②《食品微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009年，第二版；
③《無機化學》下冊 宋天佑、徐家寧、程功臻主編，高等教育出版社，2007年，第二版；
④《有機化學》（上、下冊）（第四版）曾昭瓊編，高等教育出版社。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試：
①食品微生物學
②專業(yè)英語（筆試）

同等學力加試科目:
①無機化學
②有機化學 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

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