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廣州大學化學化工學院食品貯藏與加工專業(yè)的考研考試科目是每一個第一次考研的考研人首先要知道的內容，因為只有知道了廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)的考試科目才能制定自己的考研復習計劃，然后根據每一門課的大綱要求進一步提煉每一門課的重點范圍、考點精要、重點內容，尤其是專業(yè)課更是重中之重。只有明確了廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)研究生考試科目之后才可以進行全面的專業(yè)課備考，提前聯(lián)系上屆研究生師哥師姐尋求專業(yè)課內部資料的幫助，也可以在考研論壇上免費下載一些學校的專業(yè)課內部資料，雖然論壇上免費下載的專業(yè)課資料不是很全，很系統(tǒng)，但是多少也是可以了解一些重點范圍的。廣州大學化學化工學院食品貯藏與加工專業(yè)的考研考試科目為：
  • 本校研究生團隊精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復試資料
  • 同等學力加試資料

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廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 0817Z1 食品貯藏與加工 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學二 ④819 化工原理（ 需 攜 帶 計 算器）（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 819 化工原理：
《化工原理》，夏清，天津大學出版社，第二版，2021 年 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①物理化學（自命題）（需攜帶計算器）
②專業(yè) 英 語（筆試）

復試參考書：：
《物理化學》，傅獻彩，沈文霞，高等教育出版社，第 5 版 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 不 招 同 等學力 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網站，也可能由廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網站，也可能由廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)考研難度系數(shù)是經過多屆(一般3屆以上)大量的報考廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)研究生的考生根據專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據，不對數(shù)據承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
廣州大學食品貯藏與加工以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于廣州大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
廣州大學化學化工學院食品貯藏與加工專業(yè)的考研考試科目可以在考研網的官方網站進行查詢，當然最準確的查詢方式是通過廣州大學研究生院的研究生招生信息網頻道進行查詢，這樣的查詢結果肯定是最準確最可靠的。也可以通過廣州大學化學化工學院食品貯藏與加工專業(yè)的研究生招生咨詢老師進行電話咨詢。研究生考試科目一般每年都是不會有變化的，但是個別時候專業(yè)課也會有些變化的，如果有所變化，廣州大學化學化工學院食品貯藏與加工專業(yè)的考研考試科目將會在九月份最新的考研大綱出來之后進行公布。
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 0817化學工程與技術  0817Z1食品貯藏與加工 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(一)  ③302數(shù)學(二)  ④819化工原理（需攜帶計算器）（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 819化工原理：
參考書目：
①《化工原理》，夏清，天津大學出版社，2005年； 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①物理化學（自命題）（需攜帶計算器）
②專業(yè)英語（筆試）

參考書目：
②《物理化學》，傅獻彩，沈文霞，高等教育出版社，第5版 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 不招同等學力 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 0817Z1 食品貯藏與加工  01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03 農產品的功能物質與應用 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②201 英語一  ③302 數(shù)學二  ④821 生物化學（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 ①《生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013 年，第三版；
更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
① 食品微生物學
② 專業(yè)英語（筆試）

復試參考書目：
②《微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009 年，第二版 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 同等學力加試科目：
①無機化學
②有機化學 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 0817Z1食品貯藏與加工  01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03農產品的功能物質與應用 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821生物化學（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 初試參考科目：
《生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013年，第三版 更多初試參考書目信息

復試科目

 ①食品微生物學
②專業(yè)英語（筆試）
復試參考科目：
《微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009年，第二版 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 ①無機化學
②有機化學
加試參考科目：
1、《無機化學》上冊 宋天佑、程鵬、王杏喬主編，高等教育出版社，2006年，第二版
2、《無機化學》下冊 宋天佑、徐家寧、程功臻主編，高等教育出版社
3、《有機化學》（上、下冊）（第五版）李景寧主編，高等教育出版社
更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 75 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03農產品的功能物質與應用   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821生物化學（自命題）   更多考試科目信息

初試
參考書目

 821生物化學
《食品生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013年，第三版 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試筆試科目
①食品微生物學
②專業(yè)英語（筆試）

同等學力加試科目
①無機化學
②有機化學

參考書
《食品微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009年，第二版；《無機化學》下冊 宋天佑、徐家寧、程功臻主編，高等教育出版社，2007年，第二版；
《有機化學》（上、下冊）（第四版）曾昭瓊編，高等教育出版社。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 40 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0817Z1

研究方向

 01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03農產品的功能物質與應用 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821食品生物化學（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 821食品生物化學（自命題）
《食品生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013年，第三版。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
①食品微生物學
《食品微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009年，第二版。
②專業(yè)英語（筆試）

同等學力加試：
①無機化學
《無機化學》下冊 宋天佑、徐家寧、程功臻主編，高等教育出版社，2007年，第二版。
②有機化學
《有機化學》（上、下冊）（第四版）曾昭瓊編，高等教育出版社。

備注：
總招研究生40人，其中推免生5人 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 40 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 817

研究方向

 01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03農產品的功能物質與應用 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821食品生物化學（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 ①《食品生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013年，第三版；
②《食品微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009年，第二版；
③《無機化學》下冊 宋天佑、徐家寧、程功臻主編，高等教育出版社，2007年，第二版；
④《有機化學》（上、下冊）（第四版）曾昭瓊編，高等教育出版社。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試：
①食品微生物學
②專業(yè)英語（筆試）
加試：
①無機化學
②有機化學 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 40 食品貯藏與加工專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 817

研究方向

 01 農產品貯運與保鮮  02 食品加工與綜合利用  03農產品的功能物質與應用 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④821食品生物化學（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 ①《食品生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013年，第三版；
②《食品微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農業(yè)大學出版社，2009年，第二版；
③《無機化學》下冊 宋天佑、徐家寧、程功臻主編，高等教育出版社，2007年，第二版；
④《有機化學》（上、下冊）（第四版）曾昭瓊編，高等教育出版社。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試：
①食品微生物學
②專業(yè)英語（筆試）

同等學力加試科目:
①無機化學
②有機化學 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
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