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上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研錄取分數線也是考研人應該非常關注的又一個重要的數據信息，研究生錄取分數線和復試分數線直接就決定了考多少分才能達到成功考取研究生的一個最低標準。如果考研錄取分數線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果上海海洋大學食品學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研錄取分數線，尤其是歷年分數線和復試分數線較低的話，那么相對來說就會非常的容易?？佳芯W的網站上盡可能給大家提供研究生錄取分數線以及復試分數線等信息，當然研究生錄取分數線也可以到上海海洋大學研究生院的官方網站上去查詢，一般在研究生招生信息里都會有公布的；另外很多考研網站上也會提供研究生錄取分數線和復試線等信息，大家可以再百度上搜索一下。
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上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 15 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全  00(非全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論②204英語（二）③341農業(yè)知識綜合三④906食品微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
F07食品工藝學 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數線

      上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復試分數線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復試分數線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復試分數線較低的話就會比較容易。當然復試分數線也受試題難度等影響，也不能完全根據分數線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數線可能來源于大學名研究生院網站，也可能由上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數據，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數線信息

錄取比例

      上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F實的一個問題。上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數與錄取人數的比例關系。上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數，在起跑線上就已經處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網站，也可能由上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數據，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數

      上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研難度系數是經過多屆(一般3屆以上)大量的報考上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生的考生根據專業(yè)課的難度、分數線、報錄比等多種因素分析出來的參考數據，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數僅供考生參考，不代表學校官方數據，不對數據承擔相應的責任。

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導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
上海海洋大學食品加工與安全（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于上海海洋大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
現在考研不是很透明，有時候為了照顧本校考生等原因并不會把上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研錄取分數線等信息公開化，這就給很多跨校跨專業(yè)的雙跨考生帶來了很多考研信息上的備考不公平。但是即便如此，還是要想辦法找到上海海洋大學食品學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生考研錄取分數線的：最常用的辦法是通過網絡平臺進行求助，比如考研論壇、考研貼吧、百度知道等，獲得幫助的可能性還是很大的；另外可以抽時間去報考院校去問一下，去報考院校之后打聽到自己的專業(yè)的辦公室，親自去導師的辦公室，說明自己的來意，相信導師肯定會不吝相告的。只要大家多想想辦法上海海洋大學食品學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)歷年考研錄取分數線便不難獲得。
上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 8 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全   00(非全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論②204英語（二）③341農業(yè)知識綜合三④906食品微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農業(yè)知識綜合三：
參考書目
1.《食品分析與檢驗技術》. 蒲海燕主編. 北京：北京理工大學出版社，2017
2.《食品安全學》（第二版）. 鐘耀廣主編. 北京：化學工業(yè)出版社，2015
3.《食品標準與法規(guī)》（第一版）. 張建新主編. 北京：中國輕工業(yè)出版社，2017
4.中華人民共和國食品安全法（2015 年修訂版）

906食品微生物學：
參考書目
1.《食品微生物學》江漢湖等編.中國農業(yè)出版社.2010.
2.《食品微生物學》董明盛等編.中國輕工業(yè)出版社.2006.
3.《微生物學》沈萍等編.高等教育出版社.2016. 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
F08食品工藝學

參考書目
《食品工藝學》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社(2007 年，第一版)；
《食品加工與保藏原理》，曾慶孝主編，化學工業(yè)出版社(2002 年，第一版)。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 5 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全   00(非全日制)不區(qū)分研究方向   3年 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③341農業(yè)知識綜合三  ④812食品微生物學或910生物化學（自） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農業(yè)知識綜合三：
參考書目：
1.《食品分析與檢驗技術》. 蒲海燕主編. 北京：北京理工大學出版社，2017
2.《食品安全學》（第二版）. 鐘耀廣主編. 北京：化學工業(yè)出版社，2015
3.《食品標準與法規(guī)》（第一版）. 張建新主編. 北京：中國輕工業(yè)出版社，2017
4. 中華人民共和國食品安全法（2015 年修訂版）

812食品微生物學：
參考書目：
1.《食品微生物學》江漢湖等編.中國農業(yè)出版社.2010.
2.《食品微生物學》董明盛等編.中國輕工業(yè)出版社.2006.
3.《微生物學》沈萍等編.高等教育出版社.2016.

910生物化學（自）：
參考書目：
1.生物化學原理（第 3 版），楊榮武主編，高等教育出版社，2013 年 6 月出版
2.生物化學簡明教程（第四版），張麗萍、楊健雄等編，高等教育出版社，2015 年 8 月出版
更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
F10食品工藝學

參考書目：
《食品工藝學》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社(2007 年，第一版)；
《食品加工與保藏原理》，曾慶孝主編，化學工業(yè)出版社(2002 年，第一版)。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 6 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全   00(非全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論②204英語二③341農業(yè)綜合知識三④812食品微生物學或910生物化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農業(yè)綜合知識三
1.《食品分析與檢驗技術》. 蒲海燕主編. 北京：北京理工大學出版社，2017
2.《食品安全學》（第二版）. 鐘耀廣主編. 北京：化學工業(yè)出版社，2015
3.《食品標準與法規(guī)》（第一版）. 張建新主編. 北京：中國輕工業(yè)出版社，2017
4. 中華人民共和國食品安全法（2015年修訂版）

812食品微生物學
1.《食品微生物學》江漢湖等編.中國農業(yè)出版社.2010.
2.《食品微生物學》董明盛等編.中國輕工業(yè)出版社.2006.
3.《微生物學》沈萍等編.高等教育出版社.2016.

910生物化學
1.生物化學原理（第3版），楊榮武主編，高等教育出版社，2013年6月出版
2.生物化學簡明教程（第四版），張麗萍、楊健雄等編，高等教育出版社，2015年8月出版

更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：F10食品工藝學
《食品工藝學》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社(2007年，第一版)；
《食品加工與保藏原理》，曾慶孝主編，化學工業(yè)出版社(2002年，第一版)。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 49 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 00(全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數學二  ④910生物化學或812食品微生物學或967食品工程原理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 910
（1）王鏡巖等，《生物化學教程》（第一版），高等教育出版社，2008.06
（2）張麗萍等，《生物化學簡明教程》（第四版），高等教育出版社，2009.7

812
1.董明盛，賈英民. 食品微生物學. 中國輕工業(yè)出版社，2006.9
2.江漢湖，董明盛. 食品微生物學(第三版)．中國農業(yè)出版社，2011.10
3.周德慶.微生物學教程(第三版)．高等教育出版社，2011.3

967
（1） 李云飛. 《食品工程原理》. 中國農業(yè)大學出版社，2002.08
（2） 馮 骉. 《食品工程原理》. 中國輕工出版社，2006.08
（3） 楊同舟. 《食品工程原理》. 中國農業(yè)出版社，2003.06 更多初試參考書目信息

復試科目

 F10食品工藝學

10
《食品工藝學》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社(2007年第一版)
《食品加工與保藏原理》，曾慶孝主編，化學工業(yè)出版社(2002年第一版)
《食品安全與質量管理學》, 刁恩杰主編，化學工業(yè)出版社(2008年第一版)
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 32 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數學二  ④910生物化學  或812食品微生物學  或967食品工程原理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 備注：
山東省海洋資源與環(huán)境研究院:4名,浙江萬里學院:1名,光明食品集團:2名,海軍醫(yī)藥研究所：3名. 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
F10食品工藝學 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 33 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數學二  ④910生物化學或962食品化學與食品微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 910生物化學：
（1）王鏡巖等，《生物化學教程》（第一版），高等教育出版社，2008.06
（2）張麗萍等，《生物化學簡明教程》（第四版），高等教育出版社，2009.7

962食品化學與食品微生物學：
（1）王璋，許時嬰，湯堅.食品化學. 中國輕工業(yè)出版社，2009.7.
（2）董明勝，賈英民. 食品微生物學. 中國輕工業(yè)出版社，2006.9
 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
F10食品工藝學
參考書目：
《食品工藝學》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社(2007年第一版)
《食品加工與保藏原理》，曾慶孝主編，化學工業(yè)出版社(2002年第一版)
《食品安全與質量管理學》, 刁恩杰主編，化學工業(yè)出版社(2008年第一版)


備注：
山東省海洋資源與環(huán)境研究院:2名,浙江萬里學院:2名,光明食品集團:2名,海軍醫(yī)藥研究所3名. 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數: 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 52 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數學二  ④910生物化學  或962食品化學與食品微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 910生物化學
（1）王鏡巖等，《生物化學教程》（第一版），高等教育出版社，2008.06
（2）張麗萍等，《生物化學簡明教程》（第四版），高等教育出版社，2009.7

962食品化學與食品微生物學
（1）王璋，許時嬰，湯堅.食品化學. 中國輕工業(yè)出版社，2009.7.
（2）董明勝，賈英民. 食品微生物學. 中國輕工業(yè)出版社，2006.9 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
F32食品工藝學

注：其它統考或聯考科目的考試大綱請及時關注中國研究生招生信息網。部分考試科目正在陸續(xù)更新中，如有問題，請及時咨詢我校研招辦。

備注：
1、學制3年。
2、授予學位：工程學。
3、其中聯合培養(yǎng)招生單位招生人數：
山東海洋水產研究所:3名,
浙江萬里學院:2名,
光明食品集團公司:3名,
上海市食品研究所:2名,
通威集團:1名,
海軍醫(yī)藥研究所3名. 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數: 91 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 25 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數學二  ④910生物化學或962食品化學與食品微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 910生物化學
（1）王鏡巖等，《生物化學教程》（第一版），高等教育出版社，2008.06
（2）張麗萍等，《生物化學簡明教程》（第四版），高等教育出版社，2009.7

962食品化學與食品微生物學
（1）王璋，許時嬰，湯堅.食品化學. 中國輕工業(yè)出版社，2009.7.
（2）董明勝，賈英民. 食品微生物學. 中國輕工業(yè)出版社，2006.9 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：F32食品工藝學

注：其它統考或聯考科目的考試大綱請及時關注中國研究生招生信息網。部分考試科目正在陸續(xù)更新中，如有問題，請及時咨詢我校研招辦。

備注：
1、學制3年。
2、授予學位：工程。
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數: 91 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 26 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數學二  ④910生物化學或962食品化學與食品微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 910生物化學
（1）王鏡巖等，《生物化學教程》（第一版），高等教育出版社，2008.06
（2）張麗萍等，《生物化學簡明教程》（第四版），高等教育出版社，2009.7
962食品化學與食品微生物學
（1）王璋，許時嬰，湯堅.食品化學. 中國輕工業(yè)出版社，2009.7.
（2）董明勝，賈英民. 食品微生物學. 中國輕工業(yè)出版社，2006.9
 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試：
F32食品工藝學 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
上海海洋大學食品加工與安全（專碩）專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數: 89 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 25 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論②204英語二③302數學二④962食品化學與食品微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 F32食品工藝學 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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