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湖北工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)同等學(xué)力加試考研題庫(kù)（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
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| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 32 | 專業(yè)代碼 : 097201 |
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研究方向 |
097201 食品科學(xué) 1. (全日制)食品化學(xué) 2. (全日制)食品生物技術(shù) 3. (全日制)功能性食品與食品添加劑 4. (全日制)食品軟物質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政 治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 314 數(shù)學(xué)（農(nóng)） ④ 919 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
919 食品化學(xué)
《食品化學(xué)》 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社（第三版）。 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：筆試(食品分析)+面試 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目：①有機(jī)化學(xué)②分析
化學(xué) 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
01方向：姜發(fā)堂、吳正奇、倪學(xué)文、高志明、 肖滿、喬冬玲、匡映、周彬、李倩、吳考、褚上、吳悅寒、劉彥濤、李彥磊、羅昕 02方向：李冬生、陳雄、王金華、陳茂彬、汪江波、方尚玲、袁江蘭、康旭、徐寧、胡勇、鎮(zhèn)達(dá)、張玉、朱正軍、謝逾群、徐健、周夢(mèng)舟、李瑋、 曹敬華、余啟、康思妮 03方向：汪超、陳小強(qiáng)、王軍、周夢(mèng)舟、吳茜、李倩、周彬、張毅、吳悅寒、王靜祎、李彥磊、康思妮 04方向：姜發(fā)堂、倪學(xué)文、 肖滿、喬冬玲、楊楠、高志明、吳考、陳凱、鄧鵬鵬、孫福生 >>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 21 | 專業(yè)代碼 : 097201 |
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研究方向 |
097201食品科學(xué) 1. (全日制)食品化學(xué) 2. (全日制)食品生物技術(shù) 3. (全日制)功能性食品與食品 添加劑 4. (全日制)食品軟物質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 314 數(shù)學(xué)（農(nóng)） ④ 919 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
919 食品化學(xué)：
食品化學(xué) 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社（第三版） 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試：筆試(食品分析)+面試
更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試：
①有機(jī)化學(xué)②分析化學(xué) 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 097201 |
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研究方向 |
097201 食品科學(xué) 1. (全日制)食 品化學(xué) 2. (全日制)食 品生物技術(shù) 3. (全日制)功 能性食品與食品 添加劑 4. (全日制)食 品軟物質(zhì)結(jié)構(gòu)與 功能 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治 理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 314 數(shù)學(xué)（農(nóng)） 或 315 化學(xué)（農(nóng)） ④ 918 生物化學(xué) 或 919 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
918 "生物化學(xué)
（自命題）" 生物化學(xué) 李憲臻 主編，華中科技大學(xué)出版社 919 食品化學(xué) 食品化學(xué) 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社(第三版) 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
湖北省重點(diǎn)學(xué)科 和創(chuàng)新學(xué)科 考生按農(nóng)學(xué)分?jǐn)?shù) 線錄取 復(fù)試：筆試(食品 分析)+面試 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試：①
有機(jī)化學(xué)②分析 化學(xué) 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 097201 |
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研究方向 |
097201 食品科學(xué) 1. (全日制)食品化學(xué) 2. (全日制)食品生物技術(shù) 3. (全日制)功能性食品與食品添加劑 4. (全日制)食品軟物質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 314數(shù)學(xué)（農(nóng)） 或315化學(xué)（農(nóng)） ④ 918 生物化學(xué)或919 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
918 生物化學(xué)
生物化學(xué) 李憲臻 主編，華中科技大學(xué)出版社 919 食品化學(xué) 食品化學(xué) 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社(第三版) 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試：筆試(食品分析)+面試
同等學(xué)力加試： ①有機(jī)化學(xué) ②分析化學(xué) 備注： 湖北省重點(diǎn)學(xué)科和創(chuàng)新學(xué)科, 湖北省楚天學(xué)者崗位所在學(xué)科； 考生按農(nóng)學(xué)分?jǐn)?shù)線錄取 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 110 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 7 | 專業(yè)代碼 : 097201 |
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研究方向 |
1. (全日制)食品化學(xué) 2. (全日制)食品生物技術(shù) 3. (全日制)功能性食品與食品添加劑 4. (全日制)食品軟物質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 314數(shù)學(xué)（農(nóng)） 或315化學(xué)（農(nóng)） ④ 918 生物化學(xué) 或919 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
918 生物化學(xué)
生物化學(xué) 李憲臻 主編，華中科技大學(xué)出版社 919 食品化學(xué) 食品化學(xué) 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社(第三版) 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
湖北省重點(diǎn)學(xué)科和創(chuàng)新學(xué)科, 湖北省楚天學(xué)者崗位所在學(xué)科；
考生按農(nóng)學(xué)分?jǐn)?shù)線錄取 復(fù)試：筆試(食品分析)+面試 同等學(xué)力加試：①有機(jī)化學(xué)②分析化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 097201 |
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研究方向 |
1.食品化學(xué) 2.食品生物技術(shù) 3.功能性食品與食品添加劑 4.食品加工原理 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 314 數(shù)學(xué)（農(nóng)） 或 315 化學(xué)（農(nóng)） ④ 918 生物化學(xué) 或 919 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
918生物化學(xué)
生物化學(xué) 李憲臻 主編，華中科技大學(xué)出版社 919 食品化學(xué) 食品化學(xué)(第三版) 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社，2011 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試：
筆試(食品分析)+面試 同等學(xué)力加試： ①有機(jī)化學(xué) ②分析化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 97201 |
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研究方向 |
1.食品化學(xué) 2.食品生物技術(shù) 3.功能性食品與食品添加劑 4.食品加工原理 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 314 數(shù)學(xué)（農(nóng)） 或 315 化學(xué)（農(nóng)） ④ 918 生物化學(xué) 或 919 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
918 生物化學(xué)： 《生物化學(xué)》李憲臻 主編，華中科技大學(xué)出版社 919 食品化學(xué)： 《食品化學(xué)》(第三版) 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社，2011 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
湖北省重點(diǎn)學(xué)科和創(chuàng)新學(xué)科, 湖北省楚天學(xué)者崗位所在學(xué)科?？忌崔r(nóng)學(xué)分?jǐn)?shù)線錄取 復(fù)試：筆試(食品分析)+面試 同等學(xué)力加試： ①有機(jī)化學(xué) ②分析化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 97201 |
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研究方向 |
1.食品化學(xué) 2.食品生物技術(shù) 3.功能性食品與食品添加劑 4.食品加工原理 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 314 數(shù)學(xué)（農(nóng)） 或 315 化學(xué)（農(nóng)） ④ 918 生物化學(xué) 或 919 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
918 生物化學(xué) 生物化學(xué) 李憲臻 主編，華中科技大學(xué)出版社 919 食品化學(xué) 食品化學(xué)(第三版) 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社，2011 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
湖北省重點(diǎn)學(xué)科和創(chuàng)新學(xué)科,考生按農(nóng)學(xué)分?jǐn)?shù)線錄取 復(fù)試：筆試(食品分析)+面試 同等學(xué)力加試：①有機(jī)化學(xué)②無(wú)機(jī)化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 97201 |
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研究方向 |
1.食品化學(xué) 2.食品生物技術(shù) 3.功能性食品與食品添加劑 4.食品加工原理 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 314 數(shù)學(xué)（農(nóng)） 或 315 化學(xué)（農(nóng)） ④ 918 生物化學(xué) 或 919 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
918生物化學(xué) 生物化學(xué) 李憲臻 主編，華中科技大學(xué)出版社 919食品化學(xué) 食品化學(xué) 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
湖北省重點(diǎn)學(xué)科和創(chuàng)新學(xué)科,考生按農(nóng)學(xué)分?jǐn)?shù)線錄取 復(fù)試：筆試(食品分析)+面試 同等學(xué)力加試：①有機(jī)化學(xué)②無(wú)機(jī)化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 97201 |
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研究方向 |
1.食品化學(xué) 2.食品生物技術(shù) 3.功能性食品與食品添加劑 4.食品加工原理 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 314 數(shù)學(xué)（農(nóng)） 或 315 化學(xué)（農(nóng)） ④ 918 生物化學(xué) 或 919 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
918生物化學(xué) 生物化學(xué) 李憲臻 主編，華中科技大學(xué)出版社 919食品化學(xué) 食品化學(xué) 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試：筆試(食品分析)+面試 同等學(xué)力加試： ①有機(jī)化學(xué) ②無(wú)機(jī)化學(xué) 備注：湖北省重點(diǎn)學(xué)科和創(chuàng)新學(xué)科,考生按農(nóng)學(xué)分?jǐn)?shù)線錄取 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 60 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 97201 |
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研究方向 |
1.食品化學(xué) 2.食品生物技術(shù)與食品加工技術(shù) 3.功能性食品與食品添加劑 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 314 數(shù)學(xué)（農(nóng)）或 315 化學(xué)（農(nóng)） ④ 918 生物化學(xué)或 919 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
918 生物化學(xué) 生物化學(xué) 李憲臻 主編，華中科技大學(xué)出版社 919 食品化學(xué) 食品化學(xué) 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
湖北省重點(diǎn)學(xué)科和創(chuàng)新學(xué)科,考生按農(nóng)學(xué)分?jǐn)?shù)線錄取 復(fù)試：筆試(食品分析)+面試 同等學(xué)力加試： ①有機(jī)化學(xué) ②無(wú)機(jī)化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 80 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 97201 |
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研究方向 |
1、食品化學(xué) 2、食品生物與加工技術(shù) 3、農(nóng)產(chǎn)品加工與產(chǎn)物化學(xué) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語(yǔ)一 ③314數(shù)學(xué)（農(nóng)）或 315化學(xué)（農(nóng)） 任選一門 ④918 生物化學(xué) 或 919 食品化學(xué) 任選一門 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
918生物化學(xué) 生物化學(xué) 李憲臻 主編，華中科技大學(xué)出版社 919食品化學(xué) 食品化學(xué) 謝筆鈞 主編，科學(xué)出版社 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試：筆試 (食品分析)+ 面試 同等學(xué)力加試： ①有機(jī)化學(xué) ②無(wú)機(jī)化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
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