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上海大學(xué)858生物化學(xué)導(dǎo)師題庫及答案解析（活動：贈送期末題）學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）
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| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
083201 食品科學(xué) 01．食品質(zhì)量與安全 02．食品營養(yǎng)與功能 03．食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1. 101思想政治理論 2. 201英語一 3. 302數(shù)學(xué)二 4. 858生物化學(xué)（理工） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
858 生物化學(xué)（理工）
《生物化學(xué)》（第 4 版）（上、下冊）朱圣庚 徐長法主編 高等教育出版社 2016年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品綜合 不指定 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
備注：
本專業(yè)在生命科學(xué)學(xué)院培養(yǎng)。 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
陳沁、高海燕、劉戰(zhàn)民、章焰生、胡向陽、羅利、張娟等教授；廖鮮艷、黃俊逸、朱柳村、萬嗣寶、秦臻等副教授。 >>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
083201 食品科學(xué) （生命科學(xué)學(xué)院） 01．食品質(zhì)量與安全 02．食品營養(yǎng)與功能 03．食品生物技術(shù) 04．天然產(chǎn)物開發(fā)與利用 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1. 101思想政治理論 2. 201英語一 3. 302數(shù)學(xué)二 4. 858生物化學(xué)（理工） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
858 生物化學(xué)（理工）：
《生物化學(xué)》（第 4 版）（上、下冊）朱圣庚 徐長法主編 高等教育出版社 2016年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
食品綜合（食品化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、食品分析、食品質(zhì)量與安全、食品生物技術(shù)等） 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 9 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
083201 食品科學(xué) 01．食品質(zhì)量與安全 02．食品營養(yǎng)與功能 03．食品生物技術(shù) 04．天然產(chǎn)物開發(fā)與利用 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1. 101思想政治理論 2. 201英語一 3. 302數(shù)學(xué)二 4. 858生物化學(xué)（理工） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
858 生物化學(xué)（理工）
《生物化學(xué)》（第 4 版）（上、下冊）朱圣庚 徐長法主編 高等教育出版社 2016年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品綜合（食品化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、食品分析、食品質(zhì)量與安全、食品生物技術(shù)等）
備注： 本專業(yè)在生命科學(xué)學(xué)院培養(yǎng)。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 6 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
083201 食品科學(xué) 01．（全日制）食品質(zhì)量與安全 02．（全日制）食品營養(yǎng)與功能分析 03．（全日制）食品生物技術(shù) 04．（全日制）天然產(chǎn)物開發(fā)與利用 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1．101思想政治理論 2．201英語一 3．302數(shù)學(xué)二 4．858生物化學(xué)（理工） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
858生物化學(xué)（理工）
《生物化學(xué)》（第4版）（上、下冊）朱圣庚 徐長法主編 高等教育出版社 2016年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品綜合（食品營養(yǎng)學(xué)、功能食品、食品質(zhì)量與安全、食品生物技術(shù)等）
學(xué) 制：3年 備 注：含推免生：2 本專業(yè)在生命科學(xué)學(xué)院培養(yǎng)。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
01．（全日制）生物活性物質(zhì)分離與分析 02．（全日制）食品安全與檢測 03．（全日制）食品營養(yǎng)與功能分析 04．（全日制）食品發(fā)酵與酶工程 05．（全日制）食品生物技術(shù) 06.（全日制）人工智能與食品新技術(shù)開發(fā) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1．101思想政治理論 2．201英語一 3．302數(shù)學(xué)二 4．858生物化學(xué)（理工） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
858生物化學(xué)（理工）
《生物化學(xué)》（第3版）（上、下冊）王鏡巖等主編 高等教育出版社 2002年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
c復(fù)試科目：食品綜合（食品營養(yǎng)學(xué)、功能食品、食品質(zhì)量與安全、食品生物技術(shù)等） 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 7 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
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研究方向 |
01．生物活性物質(zhì)分離與分析 02．食品安全與檢測 03．食品營養(yǎng)與功能 04．食品微生物與酶工程 05．食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1．101思想政治理論 2．201英語一 3．302數(shù)學(xué)二 4．858生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
858生物化學(xué)
《生物化學(xué)》（第3版）（上、下冊）王鏡巖等主編 高等教育出版社 2002年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 8 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01．生物活性物質(zhì)分離與分析 02．食品安全與檢測 03．食品營養(yǎng)與功能 04．食品微生物與酶工程 05．食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1．101思想政治理論 2．201英語一 3．302數(shù)學(xué)二 4．854生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
854生物化學(xué)： 《生物化學(xué)》（第3版）（上、下冊）王鏡巖等主編 高等教育出版社 2002年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 104 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 7 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01．生物活性物質(zhì)分離與分析 02．食品安全與檢測 03．食品營養(yǎng)與功能 04．食品微生物與酶工程 05．食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1．101思想政治理論 2．201英語一 3．302數(shù)學(xué)二 4．851生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
851生物化學(xué) 《生物化學(xué)》（第3版）（上、下冊）王鏡巖等主編 高等教育出版社 2002年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 7 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01．生物活性物質(zhì)分離與分析 02．食品安全與檢測 03．食品營養(yǎng)與功能 04．食品微生物與酶工程 05．食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1．101思想政治理論 2．201英語一 3．302數(shù)學(xué)二 4．851生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 7 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01．生物活性物質(zhì)分離與分析 02．食品安全與檢測 03．食品營養(yǎng)與功能 04．食品微生物與酶工程 05．食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1．101思想政治理論 2．201英語一 3．302數(shù)學(xué)二 4．851生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
851生物化學(xué) 《生物化學(xué)》（第3版）（上、下冊）王鏡巖等主編 高等教育出版社 2002年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01．生物活性物質(zhì)分離與分析 02．食品檢測技術(shù) 03．食品安全 04．食品營養(yǎng)與功能 05．食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1．101思想政治理論 2．201英語一 3．302數(shù)學(xué)二 4．848生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
848生物化學(xué) 《生物化學(xué)》（第3版）（上、下冊）王鏡巖等主編 高等教育出版社 2002年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
食品化學(xué)（復(fù)試科目） 不指定參考書目 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
01．生物活性物質(zhì)分離與分析 02．食品檢測技術(shù) 03．食品安全 04．食品營養(yǎng)與功能 05．食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
1．101思想政治理論 2．201英語一 3．302數(shù)學(xué)二 4．858生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
858生物化學(xué) 《生物化學(xué)》（上、下冊）（第3版）王鏡巖等主編 高等教育出版社 2002年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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