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研究方向	083200食品科學與工程 00不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語（一） ③302數(shù)學（二） ④807生物化學（自命題）更多考試科目信息
初試參考書目	807生物化學（自命題）《生物化學教程》（2008年6月第一版），王鏡巖等編著，高等教育出版社。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：《食品化學》，《食品微生物學》《食品化學》推薦書目：王璋，許時嬰，湯堅編，《食品化學》，中國輕工出版社，2019 《食品微生物學》推薦書目： 1.江漢湖、董明盛主編，《食品微生物學》中國農(nóng)業(yè)出版社，2014 2.賀稚非,霍乃蕊主編，《食品微生物學》科學出版社，2018 更多復(fù)試科目信息
同等學力加試科目	不接受同等學力考生報考。更多同等學力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	807生物化學（自命題）試卷結(jié)構(gòu) 填空題、名詞解釋、簡答題、論述題，滿分150分更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

復(fù)試分數(shù)線	浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)考研復(fù)試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復(fù)試的一個最低標準。如果浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)考研復(fù)試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎(chǔ)相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)考研復(fù)試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復(fù)試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應(yīng)責任。 >>更多分數(shù)線信息
錄取比例	浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實的一個問題。浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應(yīng)責任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應(yīng)的責任。 >>更多難度分析
導(dǎo)師信息	>>更多導(dǎo)師信息
研究方向詳情

浙江海洋大學食品科學與工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于浙江海洋大學研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的，希望大家在考研的過程中一定要重視！一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費下載的，考研網(wǎng)的浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)考研真題是最全的！

浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2022

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 23

專業(yè)代碼 : 083200

研究方向	083200食品科學與工程 00不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論②201英語（一）③302數(shù)學（二）④808生物化學（自命題）更多考試科目信息
初試參考書目	808生物化學（自命題）《生物化學教程》（2008年6月第一版），王鏡巖等編著，高等教育出版社。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	更多復(fù)試科目信息
同等學力加試科目	不接受同等學力考生報考。更多同等學力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	808生物化學（自命題）試卷結(jié)構(gòu) 填空題、名詞解釋、簡答題、論述題，滿分150分。更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2020

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 15

專業(yè)代碼 : 083200

研究方向	食品科學與工程0832 1.食品科學 01食品原料學 02食品保鮮與貯藏原理 03食品加工學 2.水產(chǎn)品加工與貯藏工程 01水產(chǎn)品綜合利用 02水產(chǎn)品精深加工 03水產(chǎn)品裝備與應(yīng)用 3.食品營養(yǎng)與功能 01食品功能物質(zhì)評價 02食品營養(yǎng)學 03海洋生物制品開發(fā) 4.食品質(zhì)量與安全 01食品活性物質(zhì) 02食品功能制品 03食品營養(yǎng)評價更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④814生物化學更多考試科目信息
初試參考書目	814生物化學《生物化學教程》（2008年6月第一版）王鏡巖等編著，高等教育出版社。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品化學食品微生物學備注：含推免生：2 更多復(fù)試科目信息
同等學力加試科目	同等學力加試科目：水產(chǎn)食品加工學食品技術(shù)原理《水產(chǎn)食品加工學》夏松養(yǎng) 化學工業(yè)出版社 2008年出版 1、曾慶孝. 食品加工與保藏原理（第三版）[M]. 化學工業(yè)出版社. 2、趙征, 張民. 食品技術(shù)原理（第二版）[M]. 中國輕工業(yè)出版社更多同等學力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	814生物化學填空題（20分）名詞解釋（30分）、簡答題（50分）、論述題（50分），共計150分。更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

浙江海洋大學食品科學與工程專業(yè)初試科目

807生物化學（自命題）

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