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仲愷農業(yè)工程學院食品加工與安全（專碩）專業(yè)歷年招生信息
| 招生年份:2022 | 本院系招生人數: 61 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 38 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
食品加工與 安全（農業(yè) 碩士） 095135 01 食品及農產品的安全 加工及貯藏保鮮 02 食品的現代加工和貯 藏保鮮 全日制：30 非全日制：8 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①（101）政治 ②（204）英語（二） ③（341B）農業(yè)知識綜合三 B（自） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
（341B）農業(yè)知識綜合三 B（自）
《食品安全學》曾紹校、寧喜斌、黃現青主編，鄭州大學出版社，2019.12。 《食品分析》（第三版），王永華、戚穗堅主編，中國輕工業(yè)出版社，2017。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目：
專業(yè)綜合 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復試 |
>>更多分數線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數 |
>>更多難度分析 | ||
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導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2020 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 22 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
食品加工與安全 （農業(yè)碩士） 095135 （全日制 16，非全日制 6） 01食品及農產品的安全加工及貯藏保鮮 02 食品的現代加工和貯藏保鮮 03食品加工及貯藏保鮮技術裝備 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①（101）政治 ②（204）英語二 ③（341）農業(yè)知識綜合三（自） ④（911）食品工藝學（自） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復試科目 |
專業(yè)知識綜合
面試：采用網絡視頻方式，總分為100分。主要考核考生的外語口語表達能力、創(chuàng)新能力、對本學科理論知識和應用技能的掌握程度等綜合素質。每位考生面試時間為15-20分鐘（每位考生需提前準備自我介紹PPT，英文講述，時間為3-5min）。 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力加試科目及參考書
加試科目1名稱：食品添加劑 參考書：《食品添加劑》 郝利平主編，中國農業(yè)大學出版，第二版 加試科目2名稱：食品分析檢測 參考書：《食品分析》第二版 王永華編，中國輕工業(yè)出版社 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 10 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01食品及農產品的安全加工及貯藏保鮮； 02 食品的現代加工和貯藏保鮮 03食品加工及貯藏保鮮技術裝備。 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①（101）政治 ②（204）英語二 ③（341）農業(yè)知識綜合三（自） ④（911）農產品貯藏與加工學（自） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
①（341）農業(yè)知識綜合三（自） 《食品科學導論》，盧蓉蓉等編，化學工業(yè)出版社，2008。 ②（911）農產品貯藏與加工學（自） 《農產品貯藏與加工學》，秦文，中國計量出版社，2007。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01農產品貯藏加工 02食品安全 03食品加工與保鮮 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①（101）政治 ②（204）英語二 ③（341）農業(yè)知識綜合三（自） ④（911）農產品貯藏與加工學（自） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
初試參考書目： ①（341）《食品科學導論》，盧蓉蓉等編，化學工業(yè)出版社，2008。 ②（911）《農產品貯藏與加工學》，秦文，中國計量出版社，2007。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
與本專業(yè)相關的綜合知識 更多復試科目信息 | ||
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01農產品貯藏加工 02食品安全 03食品加工與保鮮 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①（101）政治 ②（204）英語二 ③（341）農業(yè)知識綜合三（自） ④（911）農產品貯藏與加工學（自） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復試科目 |
復試科目： 與本專業(yè)相關的綜合知識 參考書： ①《農產品貯藏與加工學》，秦文，中國計量出版社，2007. 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 8 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01農產品貯藏加工 02食品安全 03食品加工與保鮮 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①（101）政治 ②（204）英語二 ③（341）農業(yè)知識綜合三（自） ④（911）農產品貯藏與加工學（自） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
《食品科學導論》，盧蓉蓉等編，化學工業(yè)出版社，2008。 《農產品貯藏與加工學》，秦文，中國計量出版社，2007。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目：與本專業(yè)相關的綜合知識 ①《農產品貯藏與加工學》 ――秦文，中國計量出版社，2007. 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 5 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01農產品貯藏加工 02食品安全 03食品加工與保鮮 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①（101）政治 ②（204）英語二 ③（341）農業(yè)知識綜合三（自） ④（906）農產品貯藏與加工學（自） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
《食品科學導論》，盧蓉蓉等編，化學工業(yè)出版社，2008。 《農產品貯藏與加工學》，秦文，中國計量出版社，2007。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
與本專業(yè)相關的綜合知識 更多復試科目信息 | ||
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人數: 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數: 5 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01農產品貯藏加工 02食品安全 03食品加工與保鮮 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①（101）政治 ②（204）英語二 ③（341）農業(yè)知識綜合三（自） ④（904）農產品貯藏與加工學（自） 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
《食品科學導論》，盧蓉蓉等編，化學工業(yè)出版社，2008。 《農產品貯藏與加工學》，秦文，中國計量出版社，2007。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
與本專業(yè)相關的綜合知識 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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