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湖北文理學(xué)院食品工程(專碩)專業(yè)考研復(fù)試真題。
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湖北文理學(xué)院食品工程(專碩)專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 086003 |
研究方向 |
086003 食品工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③302 數(shù)學(xué)二 ④909 食品微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
909 食品微生物學(xué)
《食品微生物學(xué)》第三版,何國慶 賈英民 丁力孝 主編,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社, 2016 年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品綜合
1.《食品工藝學(xué)》,夏文水 主編,中國輕工業(yè)出版社,2017 年 2.《食品分析》第三版,王永華 戚穗堅(jiān) 主編,中國輕工業(yè)出版社,2017 年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目: 1.基礎(chǔ)生物化學(xué) 2.食品化學(xué)
參考書目: 1.《基礎(chǔ)生物化學(xué)》第三版,郭藹光 范三紅 主編,高等教育出版社,2018 年 2.《食品化學(xué)》第三版,闞建全主編,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2016 年 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
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難度系數(shù) |
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導(dǎo)師信息 |
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研究方向 |
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